Dates : 12 octobre 2024 Horaires de la cueillette : 9h00 – 12h00 Horaires de l’atelier cuisine : 14h00 – 16h00 Lieu : à définir lors de l’inscription La Capéchade vous invite à une journée unique consacrée à la l’olivier de Bohème ! Venez nous aider à réguler cette plante envahissante et explorez des […]
Comment mener une réflexion collective pour contribuer à une transformation juste de nos territoires : changement climatique, souveraineté alimentaire, foncier, etc. Ces questions nous concernent tous. La Capéchade et la Coop singulière, vous invite le 16 octobre prochain, dans le cadre du festival Alimenterre, à une soirée ciné-débat autour du film « Demain la vallée […]
Le marché de la Capéchade se joint au marché des producteurs à Sète pour vous présenter encore plus de bons produits ! Retrouvez le marché de la Capéchade au Théâtre de la Mer à l’occasion du festival des épiceries participatives. Un cadre magnifique et encore plus de producteurs avec de délicieux produits vous attendent. La […]
La Capéchade se joint à l’Adena, réserve nationale du Bagnas, pour vous inviter à une exploration des espèces envahissantes ! Accompagnés par un animateur de la réserve, participez à la préservation de la biodiversité en identifiant les espèces végétales envahissantes, afin d’éviter qu’elles ne se propagent. Le lieu de rendez-vous vous sera communiqué lors de […]
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
La Capéchade se joint à l’Adena, réserve nationale du Bagnas, pour vous inviter à une exploration des espèces envahissantes ! Accompagnés par un animateur de la réserve, participez à la préservation de la biodiversité en identifiant les espèces végétales envahissantes, afin d’éviter qu’elles ne se propagent. Le lieu de rendez-vous vous sera communiqué lors de […]
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant ! En pratique : trier les […]
L’été est fini, mais la lutte contre les espèces exotiques envahissantes, non !
Rejoignez-nous pour une journée pêche d’écrevisse de Louisiane ! Une invasive omnivore qui endommage les berges, détruit les habitats, et vectrice d’un champignon mortel pour les espèces locales.
La Capéchade, foodlab du bassin de Thau, contribue à la prise de conscience des enjeux agricoles et alimentaires durables. Elle organise cette projection débat dans le cadre du festival Alimenterre, pour éveiller les consciences sur les problématiques sur le monde de la pêche, sur l’interdépendance et la similitude des enjeux agricoles et alimentaires dans le […]
Les Ateliers jardins de la Capéchade se déroulent un samedi par mois et offrent des conseils techniques sur les fondamentaux du jardinage et permaculture, tout en mettant en pratique des tâches adaptées à la saison dans le jardin de la Capéchade. Ces ateliers sont accessibles aux adhérents de l’association moyennant une participation de 2 heures […]
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant ! En pratique : trier les […]
Venez créer votre propre bûche de Noël ! Chaque participant(e) réalisera une bûche de 8 parts, idéale pour être mise au congélateur et dégustée le jour de Noël. 😋 Le principe de ces ateliers : la ou le chef en cuisine nous explique les recettes proposées et nous accompagne pour les réaliser. L’atelier est toujours […]
