Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
L’été est fini, mais la lutte contre les espèces exotiques envahissantes, non !
Rejoignez-nous pour une journée pêche d’écrevisse de Louisiane ! Une invasive omnivore qui endommage les berges, détruit les habitats, et vectrice d’un champignon mortel pour les espèces locales.
🌍✨ Découvrez les saveurs du monde avec nos Ateliers de Cuisine Exotique! ✨🌍 Le programme reste à affiner, mais suite à divers demandes nous hésitons entre des recettes asiatiques et des recettes antillaises… Dans tous les cas ce sera exotique! Le principe de ces ateliers : la ou le chef en cuisine nous explique les […]
