🌍✨ Découvrez les saveurs du monde avec notre Atelier de Cuisine Exotique! ✨🌍 Au menu : – Savoureux samoussas – Délicieux Achard de légumes – Succulents Coxinha de poulet **Inscription:** Réservez votre place dès maintenant en nous envoyant un message ou en appelant le 07 50 68 06 16 . Venez seul, en famille ou […]
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
La Capéchade lance son groupe de création….culinaire !! Venez partager votre expérience, vos pratiques et vos idées culinaires ! Nous cherchons des personnes motivées et prêtes à s’impliquer pour : – Créer des recettes avec de nouveaux aliments (comme les espèces envahissantes de notre territoire par exemple) dans des préparations quotidiennes comme gastronomiques, – Explorer […]
Le principe de cet atelier est de proposer une sortie cueillette, suivie d’un atelier cuisine pour transformer notre récolte en confitures ou/et autres gourmandises. A l’occasion de la cueillette, nous apprendrons à reconnaitre les comestibles de nos campagnes et lors de l’atelier cuisine, nous échangons des trucs et astuces pour cuisiner mieux, éviter le gaspillage, […]
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
🌍✨ Découvrez les saveurs du monde avec nos Ateliers de Cuisine Exotique! ✨🌍 Le programme reste à affiner, mais suite à divers demandes nous hésitons entre des recettes asiatiques et des recettes antillaises… Dans tous les cas ce sera exotique! Le principe de ces ateliers : la ou le chef en cuisine nous explique les […]
L’été est fini, mais la lutte contre les espèces exotiques envahissantes, non !
Rejoignez-nous pour une journée pêche d’écrevisse de Louisiane ! Une invasive omnivore qui endommage les berges, détruit les habitats, et vectrice d’un champignon mortel pour les espèces locales.
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
Nous vous donnons rendez-vous le samedi 4 octobre de 10h à 17h à La Capéchade pour un nouvel atelier cuisine! Apprenez les techniques pour réaliser vos futurs patisseries & brioches. Ce 4 octobre, des le matin, nous préparerons les pates que nous laisserons « pousser » le temps d’un déjeuner partager. Puis nous reprendrons l’atelier pour finaliser […]