Saviez-vous que les espèces exotiques envahissantes
(EEE) sont l’un des cinq principaux facteurs de perte
de biodiversité mondiale ? Et que certaines sont
comestibles ? A La Capéchade, ça a vite fait tilt :
réussir à faire rimer écologie et gastronomie

La Capéchade et l’ADENA vous proposent de découvrir
ces plantes et animaux venus d’ailleurs et qui
chamboulent notre biodiversité… Alors si après la lutte
pour préserver notre environnement, on passait à table
?

Au menu : une conférence riche en découvertes,
puis une dégustation de recettes étonnantes, réalisées
à partir de ces espèces ! Une expérience originale,
locale et savoureuse.

Ces EEE se découvriront aussi en photo, grâce à
une exposition réalisée par les Conservatoires
botaniques nationaux d’Occitanie et le Conservatoire
d’espaces naturels d’Occitanie.

GRATUIT – de préférence sur inscription par mail à
accueil@lacapechade.org
Vous pouvez également passer à l’improviste, vous
serez toujours bienvenu.e

Curieux, gourmands ou protecteurs de la nature, cet
événement est pour vous !
C’est bon, original, et ça fait du bien à l’environnement