Saumon, truite, daurade, bar, mais aussi environnement, sécurité alimentaire, colonisation, accaparement des terres et de l’eau. Jusqu’à la fin du monde est un voyage à travers trois continents, suivant une enquête journalistique sur l’industrie piscicole. L’aquaculture est l’industrie alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide au monde et promet d’être une solution durable pour nourrir une population mondiale croissante qui pourrait atteindre 9,7 milliards de personnes en 2050. Le film expose cependant une réalité différente : les communautés locales de différentes régions luttent contre l’expansion des fermes piscicoles, accusées de polluer les eaux cristallines, d’accaparer les ressources naturelles et même de favoriser la faim et l’insécurité alimentaire. Le documentaire expose les interdépendances, les formes de néocolonialisme liées à cette production, ses conséquences sur la biodiversité, l’environnement marin, la sécurité alimentaire, la santé.
La Capéchade, foodlab du bassin de Thau, contribue à la prise de conscience des enjeux agricoles et alimentaires durables. Elle organise cette projection débat dans le cadre du festival Alimenterre, pour éveiller les consciences sur les problématiques sur le monde de la pêche, sur l’interdépendance et la similitude des enjeux agricoles et alimentaires dans le monde. Comment les citoyens peuvent agir pour une alimentation durable et solidaire et contribuer au droit à l’alimentation ici et ailleurs ? La projection sera suivie d’un échange avec la salle en présence de deux acteurs de la pêche locale pour porter un regard croisé qui interpellera les consommateurs sur ce sujet encore peu connu du grand public.
Le documentaire est réalisé par Francesco De Augustinis. Durée du film : 58 min.
