Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant.
En pratique : trier les produits glanés et récupérés le matin même sur les fins de marchés et imaginer des manières de les cuisiner sur place ou chez soi.
Le prochain Mardi Anti Gaspi : 27 Février de 14h à 15h30h
atelier ouvert à tous et participation libre.