L’épicerie participative : consommer mieux et faire ensemble
L’épicerie participative de la Capéchade, c’est une nouvelle façon de consommer plus responsable à un prix abordable par le plus grand nombre. C’est une épicerie associative et conviviale, gérée par et pour ses adhérents, qui propose des produits locaux et/ ou bio à prix coûtant.
Comment ça fonctionne ? Pour consommer à l’épicerie, il faut devenir adhérent et participer de 2 heures de son temps par mois pour gérer toutes les taches de l’épicerie : gestion des commandes, réception des livraison, mise en rayon, distribution des paniers… Grâce à cet engagement de 2h bénévole de chaque consommateur, les produits sont proposés sans marge, au prix fixé par les producteurs eux-mêmes.
En plus d’être une manière de consommer mieux, l’épicerie participative est un lieu d’échange et de convivialité, où se tissent de belles rencontres autour d’un objectif commun : contribuer à une alimentation durable et solidaire.
Et les marchés, dans tout ça ?
La Capéchade organise régulièrement des marchés de producteurs, réunissant les partenaires locaux de l’épicerie participative. Ces marchés permettent à tout le monde, adhérents ou non, de rencontrer les producteurs et découvrir des produits de qualité.
Et parce que nous aimons tant ces moments, les marchés reviendront dès 2025 de manière mensuelle !
Parmi les producteurs présents à l’épicerie et au marché, on retrouve la poissonnerie Tchimbouille, la Carioca avec son délicieux pain, le domaine de la Gaufreze qui propose charcuterie et colis de cochon, le GAEC du Grézal et sa viande bovine de qualité, Olaya et sa conserverie artisanale, ainsi que les fruits et légumes de la ferme de Rongo et du Gaec du Figuier, les confitures du Verger de la Pradette, les produits de la ferme de l’Esquirol, les fromages de la Sica du Caroux, et bien d’autres encore..
Les marchés sont ouverts à tous. C’est l’occasion parfaite de se régaler et de soutenir les circuits courts.
Et si vous avez envie d’aller plus loin, L’épicerie participative a déménagé dans le Foodlab de la Capéchade, sur le même site que les marchés. Ce lieu chaleureux et convivial est parfait pour découvrir le fonctionnement de l’épicerie, poser vos questions, et pourquoi pas, rejoindre cette belle aventure en devenant adhérent !
Pour ne rien manquer et connaître toutes les prochaines dates des marchés et activités, consultez l’agenda ou suivez-nous sur Facebook.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement de l’épicerie c’est ici!
