Le principe de ces ateliers est de proposer des recettes anti-gaspi, des trucs et astuces afin de diminuer les déchets alimentaires et réduire la quantité des aliments jetés, mais aussi consommer des produits locaux qui respectent la saisonnalité et imaginer des manières de les conserver tout en les cuisinant. En pratique : trier les produits […]
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Nous vous donnons rendez-vous le samedi 4 octobre de 10h à 17h à La Capéchade pour un nouvel atelier cuisine! Apprenez les techniques pour réaliser vos futurs patisseries & brioches. Ce 4 octobre, des le matin, nous préparerons les pates que nous laisserons « pousser » le temps d’un déjeuner partager. Puis nous reprendrons l’atelier pour finaliser […]
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Venez créer votre propre bûche de Noël ! Chaque participant(e) réalisera une bûche de 8 parts, idéale pour être mise au congélateur et dégustée le jour de Noël. 😋 Le principe de ces ateliers : la ou le chef en cuisine nous explique les recettes proposées et nous accompagne pour les réaliser. L’atelier est toujours […]
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